Icoana Sporirea minții

venerdì 20 novembre 2009

Prânz-Pranzo-Déjeuner

Pranz


Obiceiul italian de a te opri la mijlocul zilei pentru a mânca este cuceritor. Iar pentru ei a mânca implică cred tot "tacâmul": gastronomic, social, relational, psihologic, etnografic, simbolic, etc. Sunt foarte simpatici în această conjunctură!
La cultura del mangiare per l' italiano mi sembra qualcosa di "santo"... per loro che sono così fieri della loro cucina che comunque è così ricca . E dico santo perchè a tavola gli italiani sono molto, per prima, rilassati, e poi si portano dietro tutto il bagaglio, oltre a quello culinario, sociale, relazionale, psichologico, etnografico e simbolico!
Les italiens sont de vrais maîtres en ce qui concerne l' acte de manger. Outre la nourriture elle-meme quand ils s' asseyent à la table pour le repas ils se rencontrent socialement, psyochologiquement, symboliquement...

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